“1 hackathon per creare” ovvero, rifacendosi al vocabolario informatico, un contest finalizzato alla nascita di concetti/idee/progetti innovativi ri-elaborando prodotti già in commercio.
Non solo innovazione tra i piatti della tradizione: il Padova Food Festival presenterà anche uno speciale Padova Food Hackathon che coinvolge quest’anno 3 grandi brand che desiderano innovare sui temi del packaging, del retail, dell’education: Ikea, Macelleria Tonazzo e Kioene.
A loro si aggiungono 6 team multidisciplinari composti da designer di Scuola Italiana Design e cuochi di Dieffe. Tutti questi studenti lavoreranno gomito a gomito per portare concept e proposte fuori dagli schemi tradizionali.
Potrete vedere gli studenti al lavoro in Prato della Valle durante i 3 giorni del Padova Food Festival. I risultati verranno presentati al pubblico nella giornata di domenica 29 maggio.
Padova Food Festival è un'iniziativa di
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